Tag Archives: томаты

Говядина в нереальном соусе.

11988262_890317937683831_5447673176958661997_n

  • Говядина грудинка на косточке (можно любую другую часть без кости)- около 2 кг если с костью. Без 1-1,300 гр.
  • Лук репчатый(белый)-4 маленькие шт
  • Чеснок-7 зубчиков
  • Розмарин свежий-1 веточка
  • Бальзамический уксус-100 мл+30 мл воды смешать
  • Томатный сок-600 мл
  • Помидоры Черри ( или банка томатов в собственном соку)-10 шт
  • Горячая Вода -400 мл
  • Соевый соус кикоманн-50 мл
  • Оливковое масло
  • Соль перец

Continue reading

Гаспачо

gaspacho1

Помидор (средний) — 4 шт
Огурец (средний) — 3 шт
Перец болгарский (лучше красный) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1/4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 100 г
Соль

Continue reading