Tag Archives: сыр

Хачапури по-аджарски

хачапури

  • мука – 500 гр
  • молоко коровье (теплое) – 400 мл
  • 5 г (полпачки)
  • дрожжи (сухие) – 5г
  • масло сливочное (для теста+для начинки)  - 1 ст.л.+кусочек
  • масло растительное – 1 ст. л
  • сахар – 1 ч.л.
  • соль – 1/2 ч.л
  • сулугуни – 500 гр.
  • яйца куриные – 5 шт

Количество порций: 4

Continue reading

Сырные кубики

сыр

  • Моцарелла (адыгейский, сыр “здоровье”) – 200-220 гр.
  • Мука – 1 стакан
  • Яйцо – 2 шт
  • Панировочные сухари – 2 стакана
  • Подсолнечное масло
  • Соус (любой на вкус) – соус для пиццы или барбекю

Количество порций: 2

Continue reading

Слоёный пирог по-деревенски

kDttoazSt2U

  • Тесто слоеное – 1 упаковка
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Кунжут – 30 г
  • Сыр – 100 г
  • Оливки – 80 г
  • Фасоль стручковая – 100 г
  • Зелень (любая) – несколько веточек

количество порций: 6

Continue reading

Паста-салат с брокколи и моцареллой

iStock_000013569462XSmall

  • паста Penne (перья) -150 гр.
  • сыр черри Моцарелла – 150 гр
  • маленькие помидоры – 150 гр.
  • большой болгарский желтый перец – 1 шт.
  • брокколи – 200 гр.
  • зелень по вкусу (базилик, мята, петрушка)
  • оливковое масло
  • сок лимона
  • соль, перец.

Количество порций: 2

Continue reading