Tag Archives: капуста квашенная

Бигос с грибами

бигос

 

  • капуста белокочанная – 200 гр.
  • капуста квашеная – 200 гр.
  • грибы (вешенки, шампиньоны) – 150 грн.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • чернослив – 100 гр.
  • томатная паста – 3 ст. л.
  • зелень
  • чеснок – 2-3 зубочка
  • вода (либо рассол от капусты или консервированных помидоров) – 1 стакан
  • соль, перец, сахар – по вкусу.

Continue reading