Tag Archives: еврейская кухня

Хумус

maxresdefault

  • горох нут (сухой) – 300 г,
  • семена кунжута – 30-100 г (по вкусу),
  • зира – 0,5 чайной ложки,
  • чеснок – 2-3 зубчика,
  • сок лимона – 4-7 столовых ложек (по вкусу),
  • оливковое масло,
  • соль

Continue reading