Tag Archives: быстрое приготовление

Фасоль с беконом в томатном соусе

1423920602_pechenaya-fasol-v-souse-barbekyu

Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 200 г
Бекон — 100 г 
Томатный соус (или 100 г томатной пасты) — 250 г
Оливковое масло — по вкусу
Continue reading

Азиатский суп с лапшой

суп с лапшой

  • Чеснок 4 зубчика
  • Говяжий бульон 1 л
  • Сельдерей 1 стебель
  • Лук репчатый 2 головки
  • Грибы сушеные 6 штук
  • Соус рыбный 2 столовые ложки
  • Соус соевый 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый 1 чайная ложка
  • Говядина 250 г
  • Лапша рисовая 150 г

Количество порций: 2

Continue reading

Салат из рисовой лапши

салат рис лапша

  • Лапша рисовая 400 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лайм 3 штуки
  • Лук зеленый 100 г
  • Перец чили 2 штуки
  • Масло подсолнечное 50 мл
  • Масло кунжутное 50 мл
  • Соус рыбный 4 столовые ложки
  • Кинза (кориандр) 50 г

количество порций: 4

Continue reading

Маково-кокосовый торт

торт

Ингредиенты:

  • 150 г слив. масла
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 стакан кокосовой стружки
  • 100 – 150 г молотого мака
  • 3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 200 г сметаны

количество порций: 6

Continue reading

Стейк из семги в медово-горчичном соусе

семга

Медово-горчичный соус придаст нужную пикантность, «сгладив» излишнюю жирность рыбы.  Этот соус по своей направленности можно отнести к блюдам восточной кухни. Я предпочитаю соус пастообразный, без крупинок горчицы)

  • 3 ч.л. дижонской горчицы (можно с зернышками, можно пастообразную)
  • 300 г семги (2 стейка) или лосося
  • 2 ст. л. жидкого меда или медовой патоки
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст.л. растительного масла
  • красный перец по вкусу

Continue reading

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

рыбные фрикадельки

  • Фарш рыбный — 250 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
  • Сливки молочные (30%) — 300 мл
  • Сыр (тертый) — 50–100 г
  • Брокколи — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Белый перец — по вкусу

Количество порций – 2

Continue reading