Tag Archives: борщ

Борщ за 15 минут

end (1)

  • тушенка – 1 банка (примерно 300 гр.)
  • свекла красная – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • капуста свежая – 300 гр. (примерно ¼ качана)
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло подсолнечное – 2 стол. ложки (30 гр.)
  • лист лавровый – 1 шт.

томатный соус (кухарский, краснодарский или кетчуп)
соль, перец, зелень – по вкусу

Количество порций: 4

Continue reading

Борщ вегетарианский за 15 минут

1299784322_339

  • вода 1,5 -2 л
  • картошка  - 3 шт (среднего размера)
  • капуста белокочанная  - 200-300 гр. (1/4 небольшой капусты)
  • морковь  - 1 шт (средняя)
  • лук репчатый – 1 шт (средний)
  • свекла – 1 шт (средняя)
  • лавровый лист –  1-2 шт
  • специи по вкусу
  • растительное рафинированное масло (без запаха) – 1 ст. ложка
  • фасоль консервированная в томате – 1 банка

Количество порций: 4 Continue reading