Category Archives: Десерты

Американские панкейки

панкейк
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 3 столовые ложки
Молоко 2 стакана
Мука пшеничная 2 стакана
Сода гашеная 1 чайная ложка (можно использовать разрыхлитель)
Масло растительное ¼ стакана

Continue reading

Оладьи с бананами

ба

 

 

  • мука 250 г
  • сода 2 ч. ложки
  • йогурт 500 г
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 30 г
  • молоко 4 ст. ложки
  • бананы 2 шт.
  • оливковое масло 1 ст. ложка
  • мед
  • сахар 2 ст. ложки

Continue reading

Овсяное печенье с изюмом

овсян печенье

Печенье получается очень овсяным и очень «изюмным». Оно сладкое, пряное и в меру мягкое. Мягче, чем магазинное овсяное печенье. Из указанного количества продуктов получается много печенья.

Овсяные хлопья брала быстрого приготовления. Ещё горячее печенье очень мягкое, поэтому вынув противень из духовки, дайте ему постоять 2-3 минуты, печенье станет плотнее и будет легче сниматься.

  • Изюм тёмный – 120 гр.
  • Корица молотая – 1 ч.л.
  • Маргарин (масло сливочное)  - 200 гр.
  • Мука пшеничная – 210 гр.
  • Овсяные хлопья – 300 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Сахар коричневый – 190 гр.
  • Сахар ванильный – 1 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л
  • Соль – 5 гр.
  • Яйца куриные – 2 шт.

 

Continue reading

Банановый пуддинг

TkaEb8YP4g8

  • молоко – 2 стакана
  • сахар – 70 гр
  • муки – 1 ст. ложка (с хорошей горкой)
  • крахмала – 2 ч. ложки
  • щепотка ванилина
  • 2 желтка
  • 14 печенек (они должны быть легкими, легко пропитывающимися. в идеале – американские wafer cookies)
  • 2 банана

Количество порций: 2

Continue reading

Шоколадный чизкейк

1DwOaYNcH5w

  • ванильный экстракт – 1 ч. л.
  • какао порошок  - 65 г
  • крошка печенья (песочное, например “Днипро”)  - 350 г
  • кукурузный крахмал  - 4 ст. л.
  • нежирный крем сыр  - 400 г.
  • сахар  - 300 г.
  • сметана  - 400 мл.
  • шоколадный чипсы/крошка  - 120 г.
  • яйца  - 3 шт.

Количество порций: 10

Continue reading