Морковные оладьи

12

Морковь – 2 среднего размера

молоко (жирностью от 3%)  - 1 стакан
сметана  (жирностью 20-25%) –  0,25 стакана
сахар  - 1 ст. ложка
сливочное масло  - 50 г
растительное масло – 100 г
манная крупа – 50 г
яйца  - 3 шт.

количество порций: 4

Очищенную и нарезанную на небольшие кусочки морковь сварите до готовности и протрите (можно потереть на крупной терке).
В полученное морковное пюре добавьте сливочное масло, молоко, манную крупу и сахар. Все хорошо перемешайте. Яйца осторожно смешайте с готовой массой.
Выпекайте оладьи на сковородке с растительным маслом.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>