ФАХИТАС С КУРИЦЕЙ от Викули

kak_prigotovit_fahitas

Ингредиенты

  • 4 куриные грудки
  • 4 столовые ложки масла растительного или сливочного
  • 1 большой лук
  • 1 зеленый, красный или желтый перец (или немного всех трех )
  • фахитас

Приготовление

Нарезать курицу на длинные полоски и обжарить с маслом на сковороде. Для карамелизованного эффекта добавить немного  коричневого сахара и варите до светло-коричневого цвета.

Нарезать перец и лук на полоски и обжарить в отдельной сковороде.

Поместите небольшое количество курицы и овощей в фахитас .

Добавьте одну из (или сколько вам хочется) этих начинок: сметана, жаренные бобы, сыр или гуакамоле .

Скатать фахитас и сервировать.

Вкусней всего курицу делать с таким маринадом:

  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано

Все ингредиенты смешать вместе с курицей в глубокой миске и закройте в вакуумном пакете. Оставьте в холодильнике на 8 часов .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>