Салат куриный с кунжутом

Shredded Chicken with Sesame Dressing

1 большая куриная грудка
2 длинных огурца
½ чайной ложки соли
2 небольших помидора
1 небольшая луковица шалот
Небольшая горстка листьев кинзы
3 ст. л. поджаренного кунжута
2 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. коричневого сахара
2 ч. л. кунжутного (или оливкового) масла
¼ чайной ложки соли

1. Сварить куриную грудку до готовности. Дать остыть в бульоне.

2. Порезать огурцы длинным полосками. Положить в миску, посолить и оставить стечь.

Shredded Chicken with Sesame Dressing

3. Добавить семена кунжута в миску с рисовым уксусом, соевым соусом, кунжутным маслом, сахаром и солью.

4. Помидоры разрезать на дольки. Зеленый лук и кинзу мелко порубить.

5. Когда курица остынет, разделить ее на волокна и положить в миску с заправкой.

Shredded Chicken with Sesame Dressing
Отжать огурцы, чтобы избавиться от дополнительной жидкости, а затем добавить их в миску с курицей вместе с помидорами, зеленым луком, кинзой. Все аккуратно перемешать.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>