Маринад для шашлыка

??????????

  • 100 гр майонеза высокой жирности
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • смесь приправы гриль  2 ст. ложки (перец черный, паприка, кориандр, майоран, тмин, мускатный орех, кардамон, гвоздика)
  • 1/2 ч.л. горчицы в порошке
  • 2 крупных зубочка чеснока (раздавить ножом и целым кинуть в майонез)
  • 1 ст.л. сахара

Маринад из расчетна на 1 кг мяса.

Мариновать минимум сутки в холодильнике, в хорошо закрытой посуде. При желании добавить лук кольцами.

One thought on “Маринад для шашлыка

  1. Маринад для шашлыка – это измельченный лук, лимонный сок, соль и 10 пряностей. Важный плюс – шашлык можно организовать стихийно, ведь долго ждать, чтобы замариновалось мясо, не нужно.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>